반응형 가을전어2 가을 전어 제철은 언제? 뼈째 먹는 이유와 영양·전어회 주의사항 마트나 수산시장에 전어가 많이 보이기 시작했어요. 지금 사 먹어도 맛있는 건지, 조금 더 기다려야 하는 건지 궁금한 분들도 계실 텐데요.전어는 대표적인 가을 제철 생선이에요. 특히 9~10월이면 특유의 고소한 맛을 즐기기 좋은 시기입니다. 전어는 봄철 산란을 거친 뒤 먹이활동을 하면서 살과 지방이 오르기 때문에 가을 전어의 맛이 더 고소해져요.회, 무침, 구이로 먹는 방법도 다양하지만 먹는 방법에 따라 챙겨야 할 점도 조금씩 다릅니다.가을 전어, 지금이 맛있는 시기예요 전어는 일 년 내내 같은 맛이 나는 생선은 아니에요.국립수산과학원에 따르면 전어의 산란기는 3~6월입니다. 산란기를 지난 전어가 여름 동안 먹이활동을 하면서 살이 오르고 지방을 축적해 가을이 되면 특유의 고소한 맛이 강해져요.그래서 흔히.. 정보/생활 2026. 9. 30. 더보기 ›› 2026 서천 홍원항 전어·꽃게 축제｜기간·먹거리·맨손 전어잡기 총정리 가을이 가까워지면 서해안에서 빠질 수 없는 먹거리가 전어와 꽃게예요.올해도 충남 서천 홍원항에서 2026 서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제가 열려요.싱싱한 자연산 전어와 제철 꽃게를 맛보는 것은 물론, 아이들과 참여하기 좋은 맨손 전어 잡기 체험과 수산물 장터까지 함께 즐길 수 있어요.특히 올해 축제는 8월 말부터 시작되는 만큼 서천여행을 계획하고 있다면 일정에 넣어볼 만해요. 축제 기간부터 입장료, 체험비, 먹거리와 방문 전 알아두면 좋은 내용을 정리해 볼게요.2026 서천 전어 꽃게 축제 언제 열리나요? 2026년 서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제는 8월 22일부터 9월 6일까지 열려요.구분내용축제기간2026. 8. 22 ~ 9. 6장소충남 서천군 서면 홍원항 일원입장료무료주요 체험맨손 전어잡기·.. 일상/여행 2026. 8. 26. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
